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600 costelas, 17 toneladas de carne: maior churrasco de fogo de chão do mundo é realizado no Paraná pelo Dia do Trabalhador

Cerca de 600 costelas estão sendo assadas no maior churrasco de fogo de chão do mundo, realizado nesta sexta-feira (1º), em Cascavel, no Oeste do Paraná. Ao todo, são 17 toneladas de carne preparadas lentamente ao longo do dia durante a tradicional Festa do Trabalhador.

Reconhecido nacionalmente, o evento entrou para o Guinness World Records, em 2017, e reúne milhares de pessoas todos os anos. A expectativa da organização é de receber mais de 25 mil visitantes nesta edição, realizada no Seminário Arquidiocesano São José.

 

Além da carne, a estrutura impressiona pelos números. Para acompanhar o almoço, são utilizados cerca de 1,5 tonelada de sal grosso, 900 quilos de batata, 1 tonelada de mandioca, 500 pés de alface, além de tomate, cebola e mil unidades de cuca.

Maria Paula Carnelossi

Por: Maria Paula Carnelossi | Folha Regional

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